Sorbete - receta hecha con Thermomix

Tiempo: menos de 30 minutos

Ingredientes (4 personas):

- 1 limón sin pepitas ni nada blanco

- 300-400g de fruta

- 150g de azúcar (la mitad, si utilizamos fructosa)

- cestillo de azúcar

Paso 1:

Ponemos en el vaso el limón, la fruta y el azúcar. Trituramos 30 segundos a velocidad 7.

Paso 2:

Añadimos el hielo y trituramos 1 minuto a velocidad progesiva 5-10.

Listo.